Browsing Tecnólogo em Hotelaria by Title
Now showing items 1-20 of 20
-
Acessibilidade hoteleira: análises de ações inclusivas para surdos nos meios de hospedagem em Pernambuco
(Campus Cabo de Santo AgostinhoBrasil, 2023-11-28)A partir de uma revisão bibliográfica identificou-se poucos estudos voltados à inclusão de pessoas surdas na hotelaria de Pernambuco. Observando esta lacuna discute-se sobre a atividade turística, o crescimento do setor ... -
Adaptações no setor de eventos de uma rede hoteleira pernambucana frente a pandemia da covid -19 .
(CaboBrasil, 2021-07-01)Neste presente trabalho iremos abordar as principais Adaptações no Setor De Eventos De Uma Rede Hoteleira Pernambucana Frente a Pandemia Da Covid-19, com o objetivo de mostrar a importância deste setor e os prejuízos/a ... -
Análise dos protocolos adotados pelas empreendimentos hoteleiros em combate a Covid-19 de acordo com os órgãos competentes.
(CaboBrasil, 2021-07-01)A crise desencadeada pelo novo coronavírus- Covid-19, obrigou a o ramo da hospitalidade a repensar as suas formas de receber as pessoas, tendo em vista as restrições de contato pessoal e as medidas de distanciamento ... -
Atuações da comissão interna de prevenção de acidentes (CIPA) na implementação de uma política de prevenção ao assédio em um empreendimento hoteleiro: um estudo de caso
(Campus - Cabo de Santo AgostinhoBrasil, 2024-09-03)A atuação da Comissão Interna de Prevenção de Acidentes (CIPA) é crucial para a saúde e segurança no trabalho, especialmente na hotelaria. Este estudo analisa a função da CIPA na prevenção do assédio moral e sexual, em ... -
Conhecimento em Língua Brasileira de Sinais pelos profissionais de hotelaria: análise de quatro empreendimentos hoteleiros da Rota do Sol
(Campus - Cabo de Santo AgostinhoBrasil, 2024-09-03)O objetivo deste trabalho é refletir sobre a importância do conhecimento da Língua Brasileira de Sinais dos profissionais de meios de hospedagem. A pesquisa realizada teve abordagem quantitativa com perguntas objetivas ... -
Desafios táticos do setor de governança hoteleira: um estudo de caso em três meios de hospedagem localizados na microrregião de Suape
(Cabo de Santo AgostinhoBrasil, 2023-06-21)O presente estudo aborda o setor de governança, responsável por inúmeras atividades nos meios de hospedagem, dentre elas a higienização e a organização das UH’s, assim como das áreas sociais. O objetivo geral desta ... -
Diferenças regionais de café da manhã em uma rede hoteleira no Brasil
(CaboBrasil, 2021-07-08)O consumo dos alimentos regionais pode representar uma alternativa para a resolução ou minimizar impactos deletérios dos problemas de alimentação e nutrição, através da reorientação de programas governamentais, já que ... -
Estudo sobre a importância da hospitalidade no estabelecimento comercial alimentício, localizado no município do Cabo de Santo Agostinho - Pernambuco
(CaboBrasil, 2021-12-21)A necessidade de abrigo para os viajantes comerciais e peregrinos que faziam longos percursos levou concomitantemente ao desenvolvimento de diferentes tipos de meios de hospedagem, assim como, estruturas de apoio para ... -
Eventos no mundo hoteleiro: convivência com a pandemia da covid-19 em dois hotéis do cabo de santo agostinho-pe
(CaboBrasil, 2021-07-08)Este trabalho teve como principal objetivo identificar de que forma os setores de eventos em dois hotéis do Cabo De Santo Agostinho-PE estão convivendo com a pandemia da Covid-19. Também buscamos entender qual a importância ... -
Impactos da realização dos eventos corporativos na taxa de ocupação e diária média dos hotéis do Recife - PE
(Cabo de Santo AgostinhoBrasil, 2023-06-07)Os eventos corporativos, como congressos, feiras, convenções e treinamentos empresariais, são importantes para o setor hoteleiro por diversas razões. Esses eventos costumam ter uma grande demanda por hospedagem, o que ... -
Interesse dos jovens pela formação profissional na área de turismo, hospitalidade e lazer: um estudo de caso no bairro de Pontezinha, Cabo de Santo Agostinho - PE
(Campus - Cabo de Santo AgostinhoBrasil, 2024-09-05)A presente pesquisa tem como objetivo geral identificar o interesse dos jovens que estudam em uma escola pública do Cabo de Santo Agostinho pela formação profissional na área de turismo, hospitalidade e lazer, optou-se ... -
Lazer de colaboradores de um empreendimento hoteleiro: estudo sobre a qualidade de vida na área de convivência de um resort no litoral pernambucano
(Cabo de Santo AgostinhoBrasil, 2023-06-14)A Qualidade de Vida no Trabalho vem ganhando representatividade ao longo dos anos devido às mudanças no ambiente de trabalho, estas passando de relações meramente laborais para uma conscientização que o ambiente de ... -
Lazer e Recreação infantil: estudo de caso em um resort no litoral sul de Pernambuco
(Cabo de Santo AgostinhoBrasil, 2023-06-14)Esta pesquisa tem como objetivo descrever como vêm sendo operacionalizadas as atividades de lazer e recreação infantil em um resort do litoral sul de Pernambuco. Foi realizada uma pesquisa qualitativa, descritiva, de ... -
Políticas inclusivas voltadas a comunidade LGBTQIAPN+: estudo de caso em um meio de hospedagem localizado em Ipojuca - PE
(Campus - Cabo de Santo AgostinhoBrasil, 2023-11-28)O presente resumo expandido tem como objetivo analisar o cenário atual das políticas de inclusão do público LGBTQIAPN+ em meios de hospedagem através de um estudo de caso em um resort localizado em Porto de Galinhas, ... -
Posição-sujeito e discurso do cotidiano em publiposts de viagem e turismo no Instagram
(Cabo de Santo AgostinhoBrasil, 2023-05-17)Este resumo expandido preconiza uma análise das características do discurso do sujeito-influenciador digital em publiposts sobre viagem e turismo no Instagram, quando ele, via forma-sujeito, recorta do interdiscurso ... -
Posição-sujeito e discurso do cotidiano por influenciadores digitais em publiposts de gastronomia no instagram
(Cabo de Santo AgostinhoBrasil, 2023-05-17)Neste plano de atividades, trabalhamos o discurso de publiposts produzidos por influenciadores no Instagram, com enfoque na posição-sujeito definida por Grigoletto (2007) como de aderência ao discurso do cotidiano, ... -
Reestruturação do setor de eventos no período pós-pandêmico em empreendimentos hoteleiros no Cabo de Santo Agostino - PE: um estudo de caso
(Cabo de Santo AgostinhoBrasil, 2023-11-29)O biênio 2020-2021 se apresentou como um período difícil graças à ocorrência global da pandemia da Covid-19. Esta enfermidade se alastrou rapidamente, apresentando uma considerável taxa de letalidade para os contagiados. ... -
Relatório teórico-analítico em hospitalidade no setor de governança
(CaboBrasil, 2021-07-15)A pesquisa foi desenvolvida no setor de governança, que é uma parte primordial dentro de um hotel, pois sua função é para garantir o bem-estar dos hóspedes. Buscando tal visão sobre o processo de limpeza, a pesquisa vem ... -
Representação da infância em narrativas de Miriam Alves
(Cabo de Santo AgostinhoBrasil, 2022-09-09)O presente artigo pretende analisar a representação da infância na literatura contemporânea de língua portuguesa e apresentar como a infância tem sido narrada nas obras de Miriam Alves. A autora foca sobretudo na ...