O objetivo deste trabalho é avaliar a oferta de café da manhã em cinco meios de hospedagem localizados no município do Cabo de Santo Agostinho, litoral sul de Pernambuco. A pesquisa, de abordagem qualitativa e caráter descritivo, foi realizada em junho de 2025, por meio de um questionário com 20 perguntas, aplicado a cinco profissionais responsáveis pelo setor de Alimentos e Bebidas (A&B). Os estabelecimentos analisados estão inseridos em um município com 445,386 km² de extensão territorial, população estimada de 216.969 habitantes e cerca de 24 km de faixa costeira. Os resultados indicam que os cafés da manhã oferecidos apresentam boa qualidade, quantidade e variedade, com predominância de comidas regionais e alimentos de rápido preparo. Entretanto, verificou-se que a oferta para dietas específicas ainda é limitada, podendo comprometer a satisfação de determinados perfis de hóspedes. Todos os meios de hospedagem adotam o Plano Bed and Breakfast (café tropical), servido no formato bufê. Conclui-se que há necessidade de ampliar a diversidade de itens para dietas específicas e que pesquisas futuras aprofundem o conhecimento sobre a oferta alimentar, contribuindo para o aprimoramento do serviço e o fortalecimento da pesquisa científica na região.