Relatório teórico-analítico em hospitalidade no setor de governança
Data
2021-07-15Autor
Lucena, Maria do Carmo de
http://lattes.cnpq.br/8629055026932946
Ferreira, Ana Cláudia da Silva
http://lattes.cnpq.br/8629055026932946
10295643455
http://lattes.cnpq.br/8629055026932946
Araújo, Crystiam Kalle de
Metadata
Mostrar registro completoResumo
A pesquisa foi desenvolvida no setor de governança, que é uma parte primordial
dentro de um hotel, pois sua função é para garantir o bem-estar dos hóspedes.
Buscando tal visão sobre o processo de limpeza, a pesquisa vem com uma questão
norteadora sobre o processo de higienização das dependências do hotel durante a
pandemia. A pesquisa busca responder esta questão: os protocolos de segurança
estão sendo estabelecidos, como é o procedimento da empresa para combater a
propagação do vírus (covid-19)? Entre outras características relevantes ao setor e sua
dinâmica no decorrer da pandemia. Ressalta-se que todos os argumentos utilizados
para chegar aos resultados no texto foram organizados a partir de um método
qualitativo que busca compreender os objetivos de fenômenos que ocorrem em
determinado tempo. Para consolidar a pesquisa qualitativa realizou-se entrevistas que
foram primordiais para coletar os dados e organizá-los sistematicamente para facilitar
sua análise. Assim, conseguindo entender os objetivos propostos.