| dc.creator | Silva, Hugo Rafael Pimentel | |
| dc.date.accessioned | 2022-06-01T14:21:52Z | |
| dc.date.available | 2022-06-01T14:21:52Z | |
| dc.date.issued | 2021-07-01 | |
| dc.identifier.citation | SILVA, Glaucia Gomes da; SILVA, Hugo Rafael Pimentel; GOMES, Silvanio da Silva. Análise dos protocolos adotados pelos empreendimentos hoteleiros em combate a covid 19 de acordo com os órgãos competentes.2021.32f. TCC (Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco, Cabo de Santo Agostinho, 2021. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ifpe.edu.br/xmlui/handle/123456789/616 | |
| dc.format.extent | 32 p. | pt_BR |
| dc.language | pt_BR | pt_BR |
| dc.relation | ABIH-PE – Associação Brasileira da Indústria de Hotéis de Pernambuco. (2020).
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| dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
| dc.subject | Hotelaria - Protocolo COVID-19 | pt_BR |
| dc.title | Análise dos protocolos adotados pelas empreendimentos hoteleiros em combate a Covid-19 de acordo com os órgãos competentes. | pt_BR |
| dc.type | TCC | pt_BR |
| dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/6254735141359663 | pt_BR |
| dc.contributor.advisor1 | Pereira, Sandra Aparecida da Silva | |
| dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/5840776756820036 | pt_BR |
| dc.contributor.referee1 | Cunha, Alessandra Maria Tenório Branco | |
| dc.contributor.referee2 | Galvão, Patricia Lins de Arroxelas | |
| dc.contributor.referee1Lattes | http://lattes.cnpq.br/0231001481326991 | pt_BR |
| dc.contributor.referee2Lattes | http://lattes.cnpq.br/7675452061314676 | pt_BR |
| dc.publisher.department | Cabo | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.subject.cnpq | OUTROS | pt_BR |
| dc.description.resumo | A crise desencadeada pelo novo coronavírus- Covid-19, obrigou a o ramo da hospitalidade a repensar as
suas formas de receber as pessoas, tendo em vista as restrições de contato pessoal
e as medidas de distanciamento social. Portanto, a inquietação do momento, instigou a atual pesquisa, no intuito de compreender como estão sendo desenvolvidos os novos Procedimentos
Operacionais Padrão (POP) nos setores dos meios de hospedagem, dando
prioridade a dois deles especificamente, Recepção e Governança, fazendo um
levantamento dos protocolos estabelecidos pelos órgãos sanitários competentes,
bem como, investigando sua real implantação pelos empreendimentos hoteleiros. observa-se que, dentre os setores analisados nos dois
empreendimentos hoteleiros pesquisados, uns foram modificados, outros
reinventados e outros sobrecarregados, como é o caso da governança, visto que,
este setor específico precisou triplicar o sua carga de trabalho, exatamente por ser o
que está diretamente ligado à limpeza e desinfecção de ambientes e enxovais e
também gerencia a maioria dos insumos que entram no hotel. | pt_BR |
| dc.creator.name2 | Gomes, Silvanio da Silva | |
| dc.creator.Lattes2 | lattes.cnpq.br/6529531032990127 | pt_BR |
| dc.creator.ID3 | 0000-0002-9810-1218 | pt_BR |
| dc.creator.name3 | Silva, Glaucia Gomes da | |
