Borges, Michele Lúcia; http://lattes.cnpq.br/5151990526743155 (Cabo de Santo AgostinhoBrasil, 2023-12-15)
A gastronomia é um aspecto cultural relevante das comunidades, pois demostra as múltiplas
influências sofridas pelo Brasil em sua composição enquanto um país miscigenado, podendo
ser ilustrada também pelas comunidades ...