Festival Gastronômico - Cheio de Fome‖: uma viagem pela gastronomia Pernambucana
Abstract
Este projeto tem como objetivo enaltecer as comidas e bebidas pernambucanas a partir da realização de um evento no Centro de Convenções de Pernambuco. Durante a realização de nosso trabalho, foram realizadas pesquisas do âmbito bibliográfico e a realização de questionário quali-quantitativo. Por meio dessas pesquisas, conseguimos perceber o quanto a proposta do evento é bem recebida pelo público e até de certa forma esperada, por isso, pensamos em um evento que possa ser um fator a mais para atrair turistas para o estado de Pernambuco, o Festival Gastronômico Cheio de Fome. Consideramos que o projeto busca trazer aos visitantes uma experiência única, com uma identidade pura pernambucana, que ressalta nossas raízes.