dc.creator | Rodrigues, Francisco Israel da Silva | |
dc.date.accessioned | 2020-07-02T15:43:34Z | |
dc.date.available | 2020-07-02T15:43:34Z | |
dc.date.issued | 2019-03-27 | |
dc.identifier.citation | RODRIGUES, Francisco Israel da Silva. Uso de aquecedor solar de baixo custo no preaquecimento de água para cocção de alimentos. 2019. 10 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Curso de Engenharia Civil) - Instituto Federal de Ciência e Tecnologia de Pernambuco, Recife, 2019. | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://repositorio.ifpe.edu.br/xmlui/handle/123456789/167 | |
dc.description.abstract | The objective of this work was to manufacture and evaluate a low cost solar heater
with the purpose of preheating water for food cooking. Initially it was raised costs and
built a prototype solar heater using PVC pipes, pet bottles and cartons of milk
cartons. Next, the system's water temperature elevation was evaluated and the water
already preheated was used to prepare the food in the LPG gas stove and to check
the cooking time of the food and the savings achieved. It was found a reduction in
cooking time of a total of 57 minutes. The use of the system is effective for the
domestic economy of LPG gas. Given the efficiency of the system, it is found to be a source of LPG gas savings for low-income families and an excellent environmentally
and socially sustainable alternative.+5 | pt_BR |
dc.format.extent | 10 p. | pt_BR |
dc.language | pt_BR | pt_BR |
dc.relation | ALANO, J.A. Manual sobre a construção e instalação do aquecedor solar com
descartáveis. Disponível em: http://josealcinoalano.vilabol.uol.com.br/manual.htm
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https://loja.electrolux.com.br/fogao-de-piso-superforno-autolimpante-vidro-internoremovivel-52sbl electrolux/p? Acesso em: 24 set. 2018.
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SOLETROL – Aquecedores solares de água. Disponível em:
http://www.soletrol.com.br/. Acesso em: 13 set. 2018. | pt_BR |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.subject | Economia de gás | pt_BR |
dc.subject | Cozimento de alimentos | pt_BR |
dc.subject | Aquecedor solar | pt_BR |
dc.title | Uso de aquecedor solar de baixo custo no preaquecimento de água para cocção de alimentos | pt_BR |
dc.title.alternative | Use of low-cost solar heater in preheating water for food cooking | pt_BR |
dc.type | Article | pt_BR |
dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/0154850090991470 | pt_BR |
dc.contributor.advisor1 | Silva, Ronaldo Faustino da | |
dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/7265569987870357 | pt_BR |
dc.contributor.referee1 | Mota, João Manoel de Freitas | |
dc.contributor.referee2 | Silva, Simone de Paula | |
dc.contributor.referee3 | Lima, Lívia Melo de | |
dc.contributor.referee1Lattes | http://lattes.cnpq.br/7401710771055096 | pt_BR |
dc.contributor.referee2Lattes | http://lattes.cnpq.br/4616238661504961 | pt_BR |
dc.contributor.referee3Lattes | http://lattes.cnpq.br/0749501742405518 | pt_BR |
dc.publisher.department | Recife | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.subject.cnpq | ENGENHARIAS::ENGENHARIA ELETRICA | pt_BR |
dc.description.resumo | O objetivo deste trabalho foi fabricar e avaliar um aquecedor solar de baixo custo
tendo como finalidade o pré-aquecimento de água para cocção de alimentos.
Inicialmente foi levantado os custos e construído um protótipo de aquecedor solar
utilizando tubos de PVC, garrafas pet e embalagens de caixas de leite. Em seguida
foi avaliada a elevação de temperatura da água do sistema e utilizada a água já
preaquecida para preparar os alimentos no fogão a gás GLP e verificar o tempo de
cozimento dos alimentos e a economia alcançada. Constatou-se uma redução de
tempo de cocção dos alimentos num total de 57 minutos. A utilização do sistema é
eficaz para a economia doméstica de gás GLP. Dada à eficiência do sistema,
constata-se que é uma fonte de economia de gás GLP para famílias de baixa renda
e uma excelente alternativa sustentável do ponto de vista, ambiental e social. | pt_BR |