Browsing by Author "Albuquerque, Mariene Cavalcante Borba de"
Now showing items 1-5 of 5
-
Estratégias para ampliação de clientes: estudo de caso em um restaurante de hotel localizado no Cabo de Santo Agostinho - PE
Silva, Maiara Maria da; http://lattes.cnpq.br/8990665593963592; Silva, Naiara Maria da; http://lattes.cnpq.br/2536870300707602 (Cabo de Santo AgostinhoBrasil, 2024-09-05)O presente estudo trata-se de um estudo de caso, no qual foi selecionado um restaurante X em um meio de hospedagem localizado no município do Cabo de Santo Agostinho. Teve como objetivo geral analisar as estratégias ... -
Estudo sobre a importância da hospitalidade no estabelecimento comercial alimentício, localizado no município do Cabo de Santo Agostinho - Pernambuco
Silva, Rafaela Talita Araújo da; http://lattes.cnpq.br/8508164602990817; Oliveira, Wendhy Ferreira de; http://lattes.cnpq.br/6576107748992847; 0000-0002-0745-6380; http://lattes.cnpq.br/4357246893582572; Mota, Bianca Oleseski (CaboBrasil, 2021-12-21)A necessidade de abrigo para os viajantes comerciais e peregrinos que faziam longos percursos levou concomitantemente ao desenvolvimento de diferentes tipos de meios de hospedagem, assim como, estruturas de apoio para ... -
Gestão feminina: desafios inerentes ao gênero na carreira profissional hoteleira – um estudo de caso em um hotel de Pernambuco.
Albuquerque, Rafael Santana de; http://lattes.cnpq.br/1687891573559800 (Cabo de Santo AgostinhoBrasil, 2024-09-05)Os setores hoteleiro e turístico desempenham importante papel socioeconômico, responsáveis por geração de renda para a economia global, e por ofertar atividades que atingem os mais diversos âmbitos sociais. Além disso, ... -
Identidade cultural gastronômica: um estudo de caso no quilombo Onze Negras, no Cabo de Santo Agostinho - Pernambuco
Borges, Michele Lúcia; http://lattes.cnpq.br/5151990526743155 (Cabo de Santo AgostinhoBrasil, 2023-12-15)A gastronomia é um aspecto cultural relevante das comunidades, pois demostra as múltiplas influências sofridas pelo Brasil em sua composição enquanto um país miscigenado, podendo ser ilustrada também pelas comunidades ... -
Interesse dos jovens pela formação profissional na área de turismo, hospitalidade e lazer: um estudo de caso no bairro de Pontezinha, Cabo de Santo Agostinho - PE
Silva, Mayara Mirelly Buarque da; http://lattes.cnpq.br/8308014041220605 (Campus - Cabo de Santo AgostinhoBrasil, 2024-09-05)A presente pesquisa tem como objetivo geral identificar o interesse dos jovens que estudam em uma escola pública do Cabo de Santo Agostinho pela formação profissional na área de turismo, hospitalidade e lazer, optou-se ...