Sustentabilidade na hotelaria em Porto de Galinhas/PE: definição do Índice de práticas sustentáveis - IPS
Resumo
O turismo é uma das principais atividades econômicas do mundo. É um fenômeno atual que pode promover mudanças econômicas, sociais e ambientais. No Nordeste, o litoral apresenta-se como principal atrativo da região, recebendo um grande fluxo de turista todos os anos. Uma consequência disso, em algumas regiões praianas, é a massificação da atividade turística, que mostra uma atividade desenvolvida sem um planejamento adequado, acarretando diversas mazelas e a degradação socioambiental. Por este motivo, este trabalho tem como objetivo criar um plano de ações/práticas sustentáveis para pequenos empreendimentos hoteleiros. Para este fim, foram realizadas entrevistas para a coleta de dados, a fim de definir o perfil dos turistas e das pousadas de Porto de Galinhas e o nível de conhecimento que se possui sobre a sustentabilidade. A avaliação dos dados coletados foi feita através do Índice de prática sustentável - IPS, que foi elaborado a partir da adaptação da Matriz de Sullivan (Infusão / Difusão) e do Índice de gestão de sustentabilidade de Perez Jr e Rezende (2011). Foram entrevistados 93 turistas, dentre os quais a maioria relatou interesse por empreendimentos que se preocupam com o meio ambiente e com a comunidade receptora. Já na entrevista com os 18 gestores das pousadas, foi possível constatar que a maioria dos empreendimentos desenvolve práticas sustentáveis e vê esse tipo de ação como uma oportunidade de ganhos para a empresa.