Campus Cabo de Santo Agostinho https://repositorio.ifpe.edu.br/xmlui/handle/123456789/477 2026-05-05T23:33:26Z 2026-05-05T23:33:26Z Treinamento e qualificação profissional: um estudo de caso em um estabelecimento hoteleiro do município do Ipojuca/PE na percepção da gestão de recursos humanos https://repositorio.ifpe.edu.br/xmlui/handle/123456789/2122 2026-04-25T06:01:37Z 2025-08-27T00:00:00Z Treinamento e qualificação profissional: um estudo de caso em um estabelecimento hoteleiro do município do Ipojuca/PE na percepção da gestão de recursos humanos The subject of this study relates people management and quality in the hospitality sector. The aim of the work is therefore to analyze the importance of people management in the hotel sector, focusing on training and professional qualification processes as essential tools for achieving excellence in customer service. The methodology adopts a qualitative approach based on a case study carried out in a hotel located in the municipality of Ipojuca, Pernambuco. It was investigated how continuous investment in training contributes to the development of technical and behavioral skills by employees that are essential for improving the guest experience. The results show that continuous employee training, combined with humanized and strategic management practices, contributes directly to improving the quality of services, increasing guest satisfaction and strengthening the company's institutional image. In addition, well-trained and valued employees tend to show greater engagement, proactivity and commitment to organizational objectives 2025-08-27T00:00:00Z Oferta de café da manhã nos meios de hospedagem do Cabo de Santo Agostinho: análise de cinco equipamentos hoteleiros no litoral sul de Pernambuco https://repositorio.ifpe.edu.br/xmlui/handle/123456789/2121 2026-04-25T06:00:45Z 2025-08-27T00:00:00Z Oferta de café da manhã nos meios de hospedagem do Cabo de Santo Agostinho: análise de cinco equipamentos hoteleiros no litoral sul de Pernambuco 2025-08-27T00:00:00Z Identificação e intenção de compra do bolo de chocolate sem glúten em uma instituição federal de ensino em Pernambuco https://repositorio.ifpe.edu.br/xmlui/handle/123456789/2116 2026-04-24T06:01:30Z 2025-02-27T00:00:00Z Identificação e intenção de compra do bolo de chocolate sem glúten em uma instituição federal de ensino em Pernambuco 2025-02-27T00:00:00Z Estratégias para ampliação de clientes: estudo de caso em um restaurante de hotel localizado no Cabo de Santo Agostinho - PE https://repositorio.ifpe.edu.br/xmlui/handle/123456789/1552 2025-03-20T06:00:33Z 2024-09-05T00:00:00Z Estratégias para ampliação de clientes: estudo de caso em um restaurante de hotel localizado no Cabo de Santo Agostinho - PE 2024-09-05T00:00:00Z